El Concejo Deliberante aprobó una ordenanza impulsada por el bloque de la Unión Cívica Radical mediante la cual se crea el Paseo Gastronómico Municipal, que funcionará durante los meses de enero y febrero en el Parque de la Democracia, con el objetivo de promover espacios de recreación, cultura y desarrollo económico local durante la temporada estival.

La iniciativa establece que el paseo se desarrollará los días sábados en el sector del anfiteatro del parque, articulándose con otras propuestas culturales ya existentes en la ciudad, como los tradicionales “Viernes de Plaza”, organizados por la Dirección de Cultura. De esta manera, se busca complementar la agenda de verano sin superponer actividades, teniendo en cuenta además la realización de eventos masivos como Dorrego Festeja y la Fiesta Provincial del Olivo.

La Dirección de Producción y Turismo será la autoridad de aplicación de la ordenanza y tendrá a su cargo la convocatoria a emprendedores gastronómicos que cuenten con food trucks habilitados, la conformación de un registro de interesados y la organización de la instalación de los carros. Asimismo, se invitará a artistas inscriptos en el marco de la Ordenanza N.º 4541/24, que regula los espectáculos a la gorra, para que puedan participar del paseo cumpliendo con la normativa vigente.

Durante la sesión, la concejala Romina Rozas explicó que el proyecto surge a partir de la necesidad de generar alternativas recreativas y comerciales en la ciudad cabecera durante los fines de semana de verano, fomentando el uso responsable y comunitario del espacio público. En ese sentido, destacó la importancia de acompañar a los emprendedores locales, productores regionales y trabajadores independientes, fortaleciendo el consumo local y el empleo.

Además, la edil puso en valor el esfuerzo y la inversión realizados por los food trucks del distrito, remarcando que cumplen con exigentes condiciones de habilitación y ofrecen propuestas gastronómicas variadas y de calidad. También señaló que la iniciativa apunta a consolidarse como una alternativa que forme parte de la identidad y la vida social de la comunidad durante la temporada estival. ( La Dorrego)